Topuz, mavi yengecin yenilebilir değerinin dahi sayı yüksek olduğunu ifade ederek, son dönemde Uzak Doğu ve Avrupa’daki sayı ülkeye mavi yengeç ihracatı yapıldığını belirtti. Topuz, şöyle sürme etti:
“Mavi yengeç, üç lagünden yıllık ortalama 100-150 ton çıkartılıyor. Karataş’a ekonomik katma üstün sağlayacağına ve markalaşacağına inandığım için yerde yıl ikincisini düzenlediğimiz festivalimizle mavi yengeci ve Karataş’ımızı dünyaya tanıtmaya sürme edeceğiz.”
Yasal Uyarı: Sitemiz tasarım aşamasındadır ve tüm içerikler hayal ürünüdür. Gerçek kişi ve kurumlar ile benzerlikleri tamamen tesadüfidir. İçerikler haber niteliği taşımaz ve gerçekliği yoktur. Sitemiz taslak aşamasında rastgele oluşturulan içeriklerden sorumlu değildir. Yinede sitemizden kaldırılmasını istediğiniz içerikler için [email protected] adresine mail ileterek taleplerinizi iletmeniz halinde yasal süre içerisinde tüm içerikler sitemizden kaldırılacaktır.